2月4日晚间，在港股上市的九毛九公告，自2月3日起，将逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务。目前，九毛九旗下有九毛九西北菜，太二酸菜鱼、怂重庆火锅厂、赖美丽酸汤烤鱼、山的山外面酸汤火锅等餐饮品牌。公司表示，上述两大品牌开放加盟业务是对自身优势资源的整合和释放。九毛九将继续专注于现有的自营模式，同时探索加盟及合作模式以抢占新的市场份额。