10月10日，奈雪的茶推出行业首款不加糖鲜果茶——不加糖·奈雪黑葡萄。一石激起千层浪，推出首周，单品销量火速蹿升占比高达20%，在大单品的强力拉升下，奈雪葡萄类饮品单周销量暴增300%。销量的强劲增长直接推动奈雪在资本市场表现向好，10月16日，奈雪的茶盘中拉升超25%，一度涨超17.27%。聚合效应下，不加糖·奈雪黑葡萄迅速从一款突破性的健康新品，跃升为行业超级大单品。

　　奈雪黑葡萄的魔力：拉动葡萄类饮品销量增长300% 股价盘中拉升超25%

　　10月10日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶突破性推出行业首个“不加糖鲜果茶”系列，首创“不加糖·奈雪黑葡萄”等3款产品，成功实现0添加糖，所有甜味100%来自水果。此举也意味着奈雪的茶将再次引领行业切入新赛点，推进鲜果茶高质量升级，开启健康新阶段。

　　“怕加糖就喝 奈雪黑葡萄”这一slogan迅速占领用户新智，不仅登上了微博热搜，还横扫了小红书、抖音等多个社交平台，掀起高度关注与讨论的同时，甚至在股票交易平台上，都能直观地看到大单品的成功对上市公司市值数据的拉升。

　　拉动葡萄类饮品单周销量暴增300%、 盘中拉升超25%、众多亮点数据中，单品销量占比高达20%格外引人注目。要知道上一个销量占比超20%的新品，还是曾掀起现象级热潮的奈雪霸气玉油柑。此次“不加糖·奈雪黑葡萄”有望再度掀起行业热浪，“不加糖”鲜果茶或成健康新风向。

　　奈雪黑葡萄的成功：产品之上 一场行业许久未现的饱和式营销

　　对于经历过各种创新突破，已有些行至内卷的茶饮行业来说，如今“酒香最怕巷子深”。“不加糖·奈雪黑葡萄”突破性实现不加糖，在产品层面来说含金量自是非常，但真正让其迅速占领用户心智的当属奈雪一系列颇有章法的营销动作。

　　在用户第一印象的沟通上，奈雪选择了“超模代言”而非一向擅长的品牌联名。超模代言的好处是能将抽象的产品特征具象化，同时把超模个人“健康”、“自律”、“时尚”等印象点加诸于产品，迅速通过认知达到喜欢。

　　而从喜欢到信任这一程，奈雪聪明地借力权威背书。新品上市当日，奈雪联合新华网、中国营养学会，共同发起新茶饮行业首个“好果茶 不加糖”倡议，倡导新茶饮企业在鲜果茶现制过程中不额外添加蔗糖、果葡糖浆等食糖和人工甜味剂。呼吁新茶饮行业推动鲜果茶品质升级,通过“好果茶 不加糖”的方式,实现“0添加糖更健康”的目标，为消费者提供更加符合健康理念的选择。

　　以超模代言为矛，权威背书做盾， 攻守之间奈雪在渠道的选择上几乎实现了“全景覆盖”。线下通过分众梯媒精准覆盖华南，深入写字楼、住宅等日常场景，线上则分别在小红书、抖音、微博、微信、B站等多个渠道延伸，并发起话题形成热点，涌现巨量优质UGC。除了盘踞在微博热搜榜上的双话题外，千万级用户参与小红书话题讨论，官方视频号点赞过万，微信指数涨幅飙升277%，亿级曝光等立体式传播形成聚合效应，奈雪黑葡萄震荡出的全域声量犹如涟漪层层传导。

　　奈雪的茶：9年葡萄更迭史 半卷茶饮创新传

　　葡萄类鲜果茶，奈雪已经深耕近9年，9年间的持续迭代可谓鲜果茶创新升级典范。

　　2016年奈雪首创推出霸气葡萄，手剥果肉，成功实现“吃葡萄不吐葡萄皮”；

　　2019年创新升级推出霸气芝士黑提、大咖黑提、葡萄气泡茶；

　　2020年新品葡萄撞撞宝藏茶登顶当年国庆中秋长假销量榜；

　　2021年霸气葡萄玉油柑双果CP激活鲜果清爽回甘；

　　2022年奈雪饮料上新瓶装葡萄乌龙茶，使用天然罗汉果汁做代糖；

　　2024年奈雪推出行业首款不加糖鲜果茶——不加糖·奈雪黑葡萄。

　　经典之所以永流传，是一次次迭代升级不断赋予其新的生命力，奈雪黑葡萄如此，茶饮行业亦如此。在纷扰热闹的茶饮赛道，不断有新玩家入场，奶茶桂冠在几大品牌中先后流转，唯有奈雪始终雄踞“鲜果茶之王”。以奈雪黑葡萄为线索回溯，不难发现奈雪每一次产品创新都对行业起到极大的推动作用。将创新品打造成经典品，再将经典品雕琢为超级大单品，王牌在手才能始终立于潮头。(以上图片为奈雪的茶授权财经使用

王擎宇