公司原材料统一没有出入库单是不可以的，公司的原材料出入库，需要根据实际入库与出库的数量进行登记，每个月进行盘点，并核算对应的出入库金额，这样才能准确核算企业的成本和费用的金额，准确确认企业的经营情况和利润水平。