企业员工报税和实际收入不符，既然是报税的收入与员工实际收入不符，那说明是个人所得税申报有错误。那就需要填写一份正确收入的个人所得税申报表，带上相关资料（营业执照，公章，申报表，财务报表等）去所属税务局做个人所得税的申报表的更正申报。