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我刚来一个新开的食品厂（烤肠）老板要我做成本核算请问具体该怎么做？这方面是菜鸟级的各位大神帮帮忙吧

工厂成本一般包括原料、动力、人工、设备折旧、管理费用、财务费用和销售费用。

如果老板就是要求你搞内部生产考核的成本核算，而不是做会计。那就只需要做生产用的原辅料、动力和直接人工工资的生产成本即可。根据产品配方所有原辅材料，生产时间所耗用的水电气，操作工人的工资等直接计算或分摊到各个产品品种中即可。如是整个对外的会计成本报表，则折旧、管理费用、财务成本、销售成本等一切的费用均需要分摊进去。

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