境外旅游险是一种为境外旅行的游客提供保障的保险产品。在选择境外旅游险时，可以考虑以下几个方面：
1. 保障范围：了解保险的具体保障范围，包括是否覆盖申根签证要求的医疗、意外伤害、紧急救援等保障内容。
2. 紧急救援服务：了解保险是否提供全球范围内的紧急救援服务，如紧急医疗救助、紧急转送回国等。
3. 特定附加保障：了解是否提供特定附加保障，如航班延误、行李丢失、旅行取消等保障内容。
4. 价格与性价比：比较不同产品价格，结合保障范围、服务内容等综合考虑性价比。
在选择境外旅游险时，建议选择知名保险公司或正规保险代理机构提供的保险产品，注意阅读保险条款，了解清楚保险的具体保障范围和限制条件。