出纳和会计是两个与财务相关的职业，它们的学习难度因人而异。出纳主要负责记账和管理财务流程，而会计则主要负责编制财务报表。从学习任务上看，出纳要掌握的知识比较多，但比较容易理解；而会计则需要掌握更多的会计知识，相对来说比较难理解。
如果个人具有良好的数学基础和较强的理解能力，那么学习会计会更容易一些；而出纳虽然比较容易学，但需要精确的操作来保证数据的准确性。因此，无论是学习出纳还是会计，都需要经常练习并持之以恒，这样才能掌握更多的知识并完成更多的任务。
除了基本的学习要求外，拓展知识也是非常重要的。出纳工作不仅要掌握财务概念，还需要了解当前实际的税务和会计制度等方面的知识。只有全面了解这些内容，才能在财务处理中发挥更大的作用。
而会计工作则需要掌握多种会计知识，比如账户和财务报表等。这些知识需要从细节上深入到宏观层面，只有深刻理解每个细节，才能编制出准确可靠的财务报表。
总之，出纳和会计都是需要不断学习和提升的职业。通过持续的学习和实践，我们可以更好地理解和应对财务工作中的各种挑战。