滞纳金会计科目的记账步骤如下：
首先，确定应付款项。当发生延迟支付时，这被视为应付款项，可以给客户发票。
其次，记录滞纳金交易。在记录滞纳金交易时，应以收支双记录原则为准则。也就是说，销售方的收入科目、应收款科目和滞纳金科目各需记录一笔。同时，购买方的应付款科目、滞纳金科目也各需记录一笔。这样做的目的是明确滞纳金的来源及其涉及的各方科目。
接下来，记录滞纳金账户。记账完成后，需要将滞纳金账户的金额记入滞纳金账户中，以便日后追踪滞纳金的收入和支付情况。
最后，更新客户账户。根据收到的滞纳金，需要对客户账户进行更新。例如，更新客户账龄、流水号等信息，以便于对客户进行控制和管理。
拓展知识：滞纳金是指使用者在延迟付款时，除应付款外，另外支付的一种费用。其目的在于补偿延期付款所带来的损失。滞纳金的计算及缴纳通常由双方约定。一般会计上都是定为某种比例计算收取。例如，按一定比例计算收取客户帐款的滞纳金，或者按买卖双方约定比例收取滞纳金等。