酒店会计做账流程通常需要经过以下几步：
首先，准备材料是进行会计记账的首要步骤。酒店会计需要收集并准备好收支凭证、明细账、总账等所有与会计记账相关的材料。这些材料将为后续的核对账目和对账提供必要的依据。
其次，核对账目是确保收入和支出信息准确无误的重要环节。会计人员需要仔细检查支出凭据和收入凭据，并对账目进行核对。只有确认账目准确无误，才能进行后续的对账工作。
接下来是对账的过程。会计人员需要对总账和明细账的账目进行对帐，以确保账目中科目金额的计算是正确的。通过对账，可以发现并纠正可能存在的错误或遗漏。
完成对账后，核实调整是下一个关键步骤。会计人员需要对总账和明细账中的差额及其他疑点进行查询和核实调整。这一步骤的目的是确保账目的准确性和完整性。
在核实调整完成后，会计人员需要将账目按照科目录入计算机系统中。这一步是为了实现账目的电子化管理，方便后续的审核和查询。
接着，审核记账是确保记账准确性的重要环节。会计人员需要对记账进行审核，确认记账准确无误，并且没有疑义的科目和金额。
最后，根据财务要求，会计人员需要准备月度财务报表。这些报表将根据流水账准备，以确认财务报表的准确性。财务报表是酒店财务状况的重要反映，对于管理层和投资者来说具有重要意义。
除了以上基本步骤，酒店会计还需要对财务报表和会计账目进行审核和查询，以验证其准确性和合理性。这一步骤是为了确保财务状况的真实、准确，为酒店的经营决策提供可靠的依据。
综上所述，酒店会计做账流程包括准备材料、核对账目、对账、核实调整、录入账目、审核记账和准备报表等环节。每个环节都需要会计人员严谨细致地进行操作，以确保酒店财务管理的准确性和可靠性。