保险公司少赔的处理方法为：

1.用户可以先与保险公司理赔员或定损员等进行协商。

2.协商无果后，用户可以向保险公司申请二次理赔。

3.若申请后，仍未达到保单合同规定的理赔标准，用户可以通过法律手段，维护其自身权益。