从事保健食品批发业务的企业在日常经营中，不需要记录的事项主要可分为三类。
首先，财务账目方面。这类企业无需记录的投资收入、投资支出、汇兑损益等财务账目并不属于其核心关注点。这些数据对于企业的运营决策并无直接影响，因此在财务管理上可以予以忽略。
其次，其他费用方面。除了销售额之外，保健食品批发企业还有一些与经营活动无关的费用，如礼品费、员工旅游费、小费礼金等。这些费用虽然在企业经营过程中可能会产生，但并不属于必须记录的内容。企业在进行财务管理时，应当将重点放在与经营活动直接相关的费用上，以提高管理效率。
最后，市场活动费用方面。从事保健食品批发业务的企业也会开展市场活动，以扩大品牌知名度和提高产品销量。然而，市场活动费用并不属于必须记录的内容，如市场营销推广费用。企业在进行市场活动时，应当合理安排预算，确保资金的有效利用，并在活动结束后对费用进行总结和分析，以便在未来的市场活动中取得更好的效果。
综上所述，从事保健食品批发业务的企业在开展经营活动时，不需要记录的事项较多。企业应当认真把握账目记录范围，及时做好财务报表备案等工作，以确保财务管理的准确性和有效性。同时，企业还需关注应收账款、存货等关键数据的记录，以便更好地把握企业财务状况，为企业的发展提供有力支持。