付款后开票的做账步骤如下：
1、凭据复核： 分别仔细审核购买方和销售方的各种凭证，确保收到的凭证无误并且符合相关的财务法规要求。
2、资金归集： 确认付款收款方账号信息，进行资金归集，并确认资金收入货物出货的情况。
3、记账凭证录入： 然后录入凭证信息，按照相关的凭证类别进行记帐，如应收应付账款、银行存款、销售收入等。也可以进行多项性质的记账，比如货币形式和非货币形式的记账。
4、冲销： 在写记账凭证后进行冲销，将冲销的账款与对方的应付款进行比对，检查是否存在金额不符的情况。
拓展知识： 审价是会计处理成本和收益的基本过程，它是根据实际情况，将企业的不同项目的费用和收入，以及其他经济状况，禀告计价核算和记账。