企业在其生产和经营业务中产生的业务招待费支出，可以按照实际发生额的60%进行扣除。然而，这一扣除额度有一个上限，即不得超过企业当年销售（营业）收入的5‰。
为了更好地理解这一政策，我们可以通过一个例子来进行说明。假设某企业当年的收入为1000万，而其业务招待费支出为20万。根据政策规定，我们可以计算出该企业可以享受的扣除额度。首先，我们需要计算实际发生额的60%，即20万的60%，等于12万。其次，我们需要确定企业当年收入的5‰，即1000万的5‰，等于5万。由于12万大于5万，因此该企业只能按照5万进行扣除。
通过这个例子，我们可以看到，企业在计算应纳税所得额时，需要将业务招待费支出按照实际发生额的60%进行扣除，但同时还需要考虑到扣除额度的上限，即不得超过企业当年销售（营业）收入的5‰。这样一来，企业可以在合法合规的前提下，合理地降低应纳税所得额，从而减轻税收负担。