简易计税方法，又称简易征收或简易征税办法，是一种针对增值税一般纳税人的税收政策。在某些特定行业中，由于无法获取原材料或货物的增值税进项发票，按照传统的进销项方法核算增值税应纳税额会导致税负过高。因此，对于这些特殊行业，税务部门采取了简易征收率来征收增值税。
小规模纳税人在发生应税销售行为时，适用简易计税方法计算税额。这种方法简化了纳税程序，降低了纳税人的负担。
此外，一般纳税人在发生财政部和国家税务总局规定的特定应税行为时，也可以选择适用简易计税方法来计算税额。然而，需要注意的是，一旦选择了简易计税方法，纳税人将无法抵扣进项税额。这意味着纳税人在计算应纳税额时，只能从销售额中扣除与该销售额直接相关的成本和费用，而无法利用进项税额进行抵扣。
总之，简易计税方法是一种针对特定行业和纳税人的税收优惠政策。它旨在减轻纳税人的税负，提高税收征管效率。然而，纳税人在选择适用简易计税方法时，需要仔细权衡其利弊，确保符合相关法规要求。