税金及附加是指企业在经营过程中需要缴纳的各种税费，包括城市维护建设税、教育费附加、地方教育费附加、印花税、消费税、房产税和土地使用税。这些税种的核算是企业财务管理中的重要组成部分。
当企业计提附加税时，需要进行相应的账务处理。具体来说，借方科目为“税金及附加”，贷方科目则分为应交税费中的城市维护建设税、教育费附加和地方教育费附加。这样的账务处理有助于企业准确记录和管理各项税费支出。
城市维护建设税是为了支持城市的基础设施建设和维护而征收的一种税费。教育费附加是为了支持教育事业的发展而征收的一种税费。地方教育费附加则是为了满足地方政府在教育方面的支出需求而征收的一种税费。这些附加税的计提和缴纳对于企业的财务状况和税务合规性都具有重要影响。
印花税是对各类经济合同、凭证等法律文书征收的一种税费。消费税是对特定消费品的销售行为征收的一种税费。房产税是对房地产的所有权或使用权征收的一种税费。土地使用税是对土地的使用行为征收的一种税费。这些税种的核算和管理对于企业的财务报表和税务申报都具有重要作用。
总之，税金及附加是企业经营过程中需要缴纳的各项税费的总称。企业需要准确核算和管理这些税费，以确保财务报告的准确性和税务合规性。同时，企业还需要根据税法规定及时缴纳各项税费，以避免可能的税务风险和罚款。