销售部门的业务招待费是一个重要的费用项目，它通常被核算为管理费用而非销售费用。在账务处理上，我们需要进行以下步骤：
首先，我们将借方账户记为“管理费用—业务招待费”，这表示这笔费用属于管理费用类别下的子科目之一。
其次，我们将贷方账户记为“库存现金等科目”。这是因为业务招待费的支付通常是通过使用公司的库存现金或其他货币资金进行的。
值得注意的是，销售部门的业务招待费支出会导致费用的增加。为了准确记录这一变化，我们将费用增加计入借方核算。这意味着，借方账户的金额将相应地增加。
同时，由于业务招待费的支出，公司的货币资金也会减少。为了反映资产的减少，我们将资产减少计入贷方核算。这意味着，贷方账户的金额将相应地减少。
综上所述，销售部门的业务招待费是一个重要的费用项目，需要通过管理费用核算，而不是销售费用。账务处理时，我们将其记为借方的“管理费用—业务招待费”和贷方的“库存现金等科目”。同时，费用增加计入借方核算，而资产减少则计入贷方核算。