个体户在税务征收上主要存在两种形式：核定征收和查账征收。这两种方式的区别主要表现在以下两个方面。
首先，两者的征收情形不同。税务机关会根据纳税人的实际情况选择不同的征收方式。当纳税人的账本不健全，或者资料大量确实难以查账，或者难以准确查询纳税人应纳税额时，税务机关会依据税法进行税款征收，这就是核定征收。而查账征收则适用于账本、凭证、财务审核制度相对健全能够正确计算应纳税款的情况。
其次，两者的征收税率也有所不同。查账征收是由明确的计算方式的，在一定程度上算是定额征收，而核定征收的税率则需要根据企业的性质不同来核算。虽然不同行业的核定征收税率大不相同，但一般来说采用核定征收的税款要比查账征收的税款低。
那么，在什么情况下可以认定为核定征收呢？根据《税收征管法》第三十五条规定，纳税人有下列情形之一的，税务主管机关有权核定应纳税额：1、根据法律、行政法规的规定，可以不设账簿的；2、应当按照法律、行政法规的规定设置但尚未设置账簿的；3、擅自销毁账簿或拒绝提供税务信息的；4、虽然设置了账簿，但账目混乱或成本数据、收入凭证、费用凭证不全，难以查账的；5、发生纳税义务，逾期不报税，被税务机关责令限期报税，逾期不报税的。