企业在财产清查中盘盈的存货，其账务处理方式如下：
首先，根据“存货盘存报告单”所列金额，编制会计分录。借记原材料、周转材料、库存商品等，贷记待处理财产损溢─待处理流动资产损溢。
其次，盘盈的存货通常是由企业日常收发计量或计算上的差错所造成的，即正常损失。因此，其盘盈的存货可冲减管理费用。按规定手续报经批准后，会计分录为借记待处理财产损溢─待处理流动资产损溢，贷记管理费用。
另外，存货跌价准备的账务处理也需要注意。产生存货跌价损失时，应借记“资产减值损失”，贷记“存货跌价准备”。已计提跌价准备的存货价值以后又得以恢复的，应在原已计提的存货跌价准备金额内，按恢复增加的金额做相反分录。发出存货结转存货跌价准备的，借记“存货跌价准备”，贷记“主营业务成本”、“生产成本”等科目。
具体处理步骤如下：
1. 资产负债表日，存货发生减值时：借记资产减值损失，贷记存货跌价准备。
2. 恢复已计提存货跌价准备的存货价值时：借记存货跌价准备，贷记资产减值损失。
3. 发出存货并结转存货跌价准备时：借记存货跌价准备，贷记主营业务成本。