实地盘存制是一种会计方法，它要求平时根据有关会计凭证，只登记财产物资的增加数，不登记减少数。这种方法的特点是在月末或一定时期，可以根据期末盘点资料，弄清各种财物的实有数额。然后再根据“期初结存 本期增加数-本期实存数-本期减少数”的公式，倒算出本期减少数额的方法。
实地盘存制的优点是能够准确地反映企业财产物资的实际状况，为企业提供真实、可靠的会计信息。它能够帮助企业及时发现和纠正财产物资管理中存在的问题，促进企业财产物资管理的规范化和科学化。
当然，实地盘存制也有一定的局限性。由于它只登记财产物资的增加数，不登记减少数，因此在某些情况下可能会出现误差。此外，实地盘存制对会计人员的素质和业务水平也有一定要求，需要会计人员具备较强的专业知识和操作能力。