应付利息核算是企业按照合同约定应支付的利息，包括短期借款、分期付息到期还本的长期借款、企业债券等应支付的利息。为了准确核算应付利息，企业需要按照存款的种类进行明细核算。
首先，存款可以按照存入人的不同划分为单位存款和个人的储蓄存款。单位存款是指企业、机关、事业单位等组织机构存放在银行或其他金融机构的款项。这些存款通常用于企业经营、资金周转等方面。个人储蓄存款则是指个人居民在银行或其他金融机构存放的款项，用于个人生活和消费等方面的支出。
其次，应付利息科目应根据存款的种类进行明细核算。这样可以更好地了解不同种类存款所产生的应付利息情况，为企业提供准确的财务信息。例如，对于短期借款，企业需要按月计算并支付相应的利息；而对于长期借款，企业则需要按年计算并支付利息。此外，对于企业债券，企业还需要根据债券的利率和期限来计算应付利息。
最后，应付利息的核算还应考虑存款的利率和计息方式。不同的存款可能有不同的利率和计息方式，如固定利率、浮动利率等。企业需要根据实际情况进行核算，确保应付利息的准确性和合规性。
综上所述，应付利息核算是企业管理中的重要环节，它涉及到企业与债权人之间的合同约定和利息支付。通过按照存款种类进行明细核算，企业可以更好地掌握应付利息的情况，为企业的财务管理提供有力支持。