增值税的核算是随着业务的发生而进行的。在购进和销售流程中，需要进行相应的会计分录。
购买库存时，应借记“库存商品”和“应交税费—应交增值税（进项税额）”，贷记“银行存款”。
销售商品时，应借记“银行存款”，贷记“主营业务收入”和“应交税费—应交增值税（销项税额）”。同时，还需要结转销售成本，借记“主营业务成本”，贷记“库存商品”。
月末，需要结相关收入和成本。借记“主营业务收入”，贷记“本年利润”；借记“本年利润”，贷记“主营业务成本”。
如果月底进项大于销项，可以不做分录。但如果销项大于进项，说明需要缴税。此时，应做以下结转分录：借记“应交税费—应交增值税（转出未交增值税）”，贷记“应交税费—未交增值税”。次月税款缴纳时，借记“应交税费—未交增值税”，贷记“银行存款”。