企业投资根据权益法或成本法核算投资收益，应当通过“长期股权投资”科目以及“应收股利”等科目核算。
长期股权投资是指通过投资取得被投资单位的股份。当企业向别的公司投资时，会计处理如下：借：长期股权投资；贷：银行存款。这意味着企业将资金投入到其他公司的股份中。
在权益法核算长期股权投资的投资收益时，会计处理如下：借：长期股权投资—损益调整；贷：投资收益。这种方法下，企业会根据被投资单位的利润情况来确认投资收益。
而在成本法核算长期股权投资的投资收益时，会计处理如下：借：应收股利；贷：投资收益。这种方法下，企业会按照投资成本来计算投资收益。
综上所述，企业在进行长期股权投资时，需要根据具体情况选择权益法或成本法来核算投资收益。同时，会计处理也需要相应地进行记录和调整。