企业进行债权投资时，根据债券的性质和支付方式，确认的利息收入会有不同的核算方法。
对于分期付息、一次还本的债券投资，确认的利息收入应当设置“应收利息”借方科目以及“投资收益”贷方科目核算。具体的分录如下：
借：应收利息 贷：投资收益
这种核算方式适用于企业持有债券期间，按照约定的期限和利率分期收取利息，并在到期时一次性归还本金的情况。
而对于一次还本付息的债券投资，确认的利息收入则需要通过“债权投资—应计利息”科目进行核算。具体的分录如下：
借：债权投资—应计利息 贷：投资收益
这种方式适用于企业持有债券期间，按照约定的期限和利率计算应计利息，并在到期时一次性收回本金和利息的情况。
在进行利息收入的核算时，企业需要根据债券的具体性质和支付方式，选择相应的会计科目进行记录。这样能够准确反映企业的投资收益情况，为企业的经营决策提供可靠的财务信息。