个人独资企业在核算所得税时，需要通过所得税费用和应交税费—应交个人所得税进行账务处理。具体的操作步骤如下：
首先，当个人独资企业计提个人所得税时，会计分录为：借记“所得税费用”，贷记“应交税费—应交个人所得税”。这一步骤是为了确认企业需要缴纳的所得税金额。
其次，当企业缴纳个人独资企业的生产经营所得税时，会计分录为：借记“应交税费—应交个人所得税”，贷记“银行存款”。这一步骤是为了记录企业已经缴纳的所得税金额。
最后，在期末结转本年利润时，会计分录为：借记“本年利润”，贷记“所得税费用”。这一步骤是为了将所得税费用从本年利润中扣除，以反映企业的实际盈利情况。
以上就是个人独资企业核算所得税的具体步骤。需要注意的是，这些步骤都需要根据企业的实际情况进行调整，以确保账务处理的准确性。