企业发生餐饮费时，主要考虑两种情况。首先，如果费用是作为招待费发生的，那么应该通过管理费用—业务招待费科目进行核算。其次，如果费用是作为员工福利费发生的，那么应该通过管理费用—福利费以及应付职工薪酬—职工福利费科目进行核算。
对于第一种情况，即企业发生的餐饮费为招待费时，需要进行以下会计分录：借记管理费用—业务招待费，贷记银行存款。
对于第二种情况，即企业发生的餐饮费为员工福利时，需要进行以下会计分录：借记管理费用—餐费，贷记应付职工薪酬—职工福利费。当支付餐饮费时，需要再次进行会计分录：借记应付职工薪酬—职工福利费，贷记银行存款。
总之，企业在处理餐饮费时需要根据具体情况进行核算。如果是招待费，应通过管理费用—业务招待费科目进行核算；如果是员工福利费，则应通过管理费用—福利费和应付职工薪酬—职工福利费科目进行核算。在支付餐饮费时，还需要进行相应的会计分录。