购买苹果树的账务处理有两种情况需要考虑。
第一种情况是购买用于绿化的苹果树。在这种情况下，我们需要进行以下账务处理：
借：管理费用 借：应交税费—应交增值税（进项税额） 贷：银行存款等
第二种情况是企业购买按果林经营且预计未来产生销售收入的苹果树。在这种情况下，我们需要进行以下账务处理：
借：生产性生物资产 借：应交税费—应交增值税（进项税额） 贷：银行存款等
生产性生物资产是为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜等。生产性生物资产也指“生产性生物资产”会计科目，核算农业企业持有的生产性生物资产原价。