首先，我们需要明确一点：纳税人销售货物和服务适用零税率并不是税收优惠，而是法定的征税行为。这意味着在开具发票时，我们可以选择税率为“0%”进行开具，而不是使用“免税”这两个字。
接下来，我将为您介绍如何正确开具发票的具体步骤：
1. 点击进入开票系统。 2. 核对发票号码，确保无误。 3. 进入发票填开界面。 4. 填写购买方的信息，包括名称、地址、电话等。 5. 选择含税状态，根据实际情况选择是否含税。 6. 填写商品名称，确保准确无误。 7. 选择实际开票税率，根据税法规定选择合适的税率。 8. 核对开票信息及开票内容，确保所有信息都正确无误。 9. 打印发票，保存好相关记录。
通过以上步骤，我们可以正确地开具发票，并确保符合税法规定。请注意，纳税人销售货物和服务适用零税率是法定的征税行为，因此在开具发票时务必遵守相关规定。