利润总额是企业经营活动所产生的净收益，它是由多个要素构成的。首先，我们需要计算净利润。净利润是指企业在扣除所有相关成本和费用后所剩下的收益。为了得到净利润，我们需要从营业收入中减去营业成本、营业税金及附加、销售费用、管理费用、务费用以及资产减值损失。这些成本和费用是企业在经营过程中必须承担的，因此需要从总收入中扣除。
除了上述成本和费用之外，还有一些其他因素也会影响利润总额的计算。公允价值变动收益和公允价值变动损失是其中之一。公允价值变动收益指的是企业在投资或交易中由于资产价格的变动而获得的收益，而公允价值变动损失则是指由于资产价格的下跌而导致的损失。这两个因素需要根据具体情况进行计算，并加入到利润总额中。
投资收益和投资损失也是影响利润总额的重要因素。投资收益是指企业通过投资活动所获得的收益，包括股票、债券、房地产等各类投资。投资损失则是指企业投资活动所导致的亏损。这两个因素需要根据企业的投资情况和市场表现进行计算，并从利润总额中扣除或加入。
此外，营业外收入和营业外支出也会对利润总额产生影响。营业外收入是指与企业正常经营活动无关的收入，如非经常性损益。而营业外支出则是指与企业正常经营活动无关的支出，如罚款、赔偿等。这两个因素需要根据具体情况进行计算，并加入到利润总额中。
综上所述，利润总额的计算公式为：利润总额=净利润=营业收入—营业成本—营业税金及附加—销售费用—管理费用—务费用—资产减值损失＋公允价值变动收益（—公允价值变动损失）＋投资收益（—投资损失）＋营业外收入—营业外支出。这个公式可以帮助我们全面了解企业的盈利能力和财务状况，为企业的经营决策提供重要参考。