销售返利是企业为了激励销售业绩，给予购买者的一种优惠。根据返利的形式不同，处理方式也有所区别。
首先，如果销售返利采用支付货币资金形式，支付销售返利方应将其作为销售费用处理。具体会计分录如下：借记销售费用，贷记银行存款。这意味着企业在销售过程中产生的费用将被计入销售费用科目，而支付给销售返利的资金将从企业的银行存款中扣除。
其次，收到销售返利方需要冲减销售成本，并将进项税金转出。会计分录如下：借记银行存款，贷记主营业务成本和应交税费—应交增值税（进项税额转出）。这意味着企业在收到销售返利时，需要将这部分收入从主营业务成本中扣除，并相应地调整应交增值税的进项税额。
最后，如果是平销返利收到红票，处理方式略有不同。会计分录如下：借记库存商品或主营业务成本红字，应交税费-应交增值税-进项税红字，贷记应付账款红字。这意味着企业在收到平销返利的红票时，需要将这部分收入的负数计入库存商品或主营业务成本，同时调整应交增值税的进项税额，并将应付账款减少相应的金额。
总之，销售返利的处理方式取决于其形式和具体情况。企业应根据会计准则和政策，合理处理销售返利，确保财务报表的准确性和合规性。