设置会计凭证时，需要遵循一些重要的原则。首先，清晰性原则是至关重要的。这意味着在设置会计凭证时，必须确保记录清晰明了，以便后续的核对和审查。其次，经济性原则也是需要考虑的因素之一。在设置会计凭证时，应尽量简化操作流程，减少不必要的环节，以提高工作的效率和经济性。
另外，有利于加强经济核算和内部管理原则也是非常重要的。通过设置会计凭证，可以更好地进行经济核算和管理，及时发现问题并采取相应的措施进行调整和改进。最后，统一性原则也是不可忽视的。在设置会计凭证时，应遵循统一的规范和标准，以确保数据的准确性和一致性。
在实际操作中，常见的需要设置的账簿有日记账、总分类账、明细分类账以及往来明细账等。日记账用于记录企业的日常经济业务，总分类账用于汇总和核算各类经济业务的总金额，明细分类账则用于详细记录各类经济业务的具体细节。而往来明细账则是用于记录企业与客户、供应商等之间的交易情况。
总之，设置会计凭证需要遵循清晰性、经济性、有利于加强经济核算和内部管理以及统一性等原则。同时，根据不同的需求，还需要设置日记账、总分类账、明细分类账以及往来明细账等账簿。这些原则和账簿的设置对于企业的财务管理和决策具有重要的意义。