当企业需要计提附加税并结转税金时，需要进行以下会计处理：
首先，对于城建税、教育费附加以及地方教育费附加，需要进行借方记账。具体来说，应分别借记“税金及附加-城建税”、“税金及附加-教育费附加”和“税金及附加-地方教育费附加”。
其次，对于应交的城建税、教育费附加以及地方教育费附加，需要进行贷方记账。具体来说，应分别贷记“应交税费-城建税”、“应交税费-教育费附加”和“应交税费-地方教育费附加”。
接下来，需要进行税金的结转。具体来说，应借记“本年利润”，并贷记“税金及附加-城建税”、“税金及附加-教育费附加”和“税金及附加-地方教育费附加”。
通过以上步骤，企业可以正确地计提附加税并结转税金，确保会计处理的准确性和合规性。