确定可控成本的三原则：
1. 如果某个责任中心能够通过自己的行动有效地影响一项成本的数额，那么该中心就要对这项成本负责。这意味着责任中心应该积极参与并控制与该成本相关的决策和行动。
2. 如果某个责任中心有权决定是否使用某种资产或劳务，它就应对这些资产或劳务的成本负责。这种权力包括选择供应商、谈判价格以及评估和选择适当的资产或劳务等。责任中心应当确保其选择的资产或劳务符合组织的目标和预算要求。
3. 即使某管理人员不直接决定某项成本，但如果上级要求他参与有关事项，从而对该项成本的支出施加了重要影响，则他对该成本也要承担责任。这意味着管理人员在履行其职责时应考虑到成本的影响，并采取适当的措施来控制和管理成本。
总之，确定可控成本的原则是根据责任中心的行动能力、决策权以及对成本支出的重要影响来进行划分。通过遵循这些原则，组织可以更好地管理和控制成本，提高绩效和效率。