商品零售的账务处理方式与普通销售相同，首先需要确认收入。具体的账务处理如下：
1. 借：库存现金 2. 贷：主营业务收入—零食 3. 贷：应交税费—应交增值税
如果企业享受增值税减免政策，可以按照以下分录进行处理：
1. 借：应交税费—应交增值税 2. 贷：营业外收入—补贴收入
在商品零售过程中，企业需要确保库存现金的准确性。当商品售出时，应将相应的货款记入主营业务收入中，并同时计算应交的增值税。这样，企业就能够准确地反映其销售收入和税收负担。
然而，在某些情况下，企业可能会享受到增值税的减免政策。这种情况下，企业应当根据相关政策规定，将应交的增值税从应交税费中扣除，并将其计入营业外收入中的补贴收入。这样可以确保企业在享受税收优惠的同时，也能够合理地反映其经营状况。
总之，商品零售的账务处理需要遵循相关的会计准则和税收政策。通过正确地确认收入和计算税收负担，企业能够更好地管理其财务状况，并为未来的决策提供准确的数据支持。