利润总额是企业在一定时期内经营活动所获得的净收益，它由营业利润、营业外收入和营业外支出三个部分构成。
首先，我们来看营业利润。营业利润是指企业在正常经营活动中所获得的利润，主要包括销售收入减去销售成本、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用等。它是企业经营活动的核心指标，直接反映了企业的经营能力和盈利能力。
其次，营业外收入是指与企业日常生产经营活动无直接关系的收入。这些收入通常来自于非经常性的交易或事件，例如非流动资产处置利得、非货币性资产交换利得、出售无形资产收益、债务重组利得、企业合并损益、盘盈利得、因债权人原因确实无法支付的应付款项、政府补助、教育费附加返还款、罚款收入、捐赠利得等。这些收入对企业的利润总额有着重要的影响。
最后，营业外支出是指与企业日常生产经营活动无直接关系的支出。这些支出通常来自于非经常性的交易或事件，例如非流动资产处置损失、非货币性资产交换损失、债务重组损失、公益性捐赠支出、非常损失、盘亏损失等。这些支出对企业的利润总额也有着重要的影响。
综上所述，利润总额是企业在一定时期内经营活动所获得的净收益，它由营业利润、营业外收入和营业外支出三个部分构成。通过对这三个部分的管理和控制，企业可以更好地实现经济效益和可持续发展。