在处理库存商品或原材料的账务时，需要借记“库存商品或原材料”以及“应交税费—应交增值税（进项税额）”。同时，贷记“应付账款”等相关科目。
对于销项税额的处理，首先需要借记“应收账款”等科目，然后贷记“主营业务收入”和“应交税费—应交增值税（销项税额）”。
在期末结转时，需要借记“应交税费—应交增值税（销项税额）”，并贷记“应交税费—应交增值税（进项税额）”。
以上是关于库存商品或原材料、销项税额和期末结转的基本账务处理方法。这些方法可以帮助企业准确记录和计算其财务状况，为企业的经营决策提供依据。