存货周转率是衡量企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节管理状况的综合性指标。它反映了企业产品销售的顺畅程度和存货的流动性。
存货周转率高意味着企业的产品销售比较顺畅，积压的存货较少，存货的占用水平较低，流动性较强。这意味着存货能够快速转换为现金或应收账款。
计算存货周转率的公式如下：
存货周转率（次）= 销售（营业）成本 ÷ 平均存货
平均存货 =（年初存货 年末存货）÷ 2
存货周转天数 = 计算期天数 ÷ 存货周转率（次数）= 计算期天数 × 平均存货余额 ÷ 销货成本
存货周转率又被称为库存周转率。它表示销货成本被平均存货所除得到的比率，或者叫存货周转次数。用时间表示的存货周转率就是存货周转天数。
存货周转率越高，说明存货周转速度越快，存货的占用水平越低，流动性越强。相反，存货周转速度越慢，意味着存货储存过多，占用资金较多，可能存在积压现象。在分析企业存货周转率时，应结合同行业的存货平均水平和企业过去的存货周转情况进行判断。