会计凭证的整理和保管是财务工作中非常重要的一环。为了确保凭证的准确性和完整性，需要对各种会计凭证进行分门别类的整理，并按照编号顺序装订成册。在装订过程中，需要注意以下几点：
首先，封面上应注明会计凭证的名称、起讫号、时间以及有关人员的签章。这样可以方便查找和管理凭证，同时也能保证凭证的真实性和可追溯性。
其次，要妥善保管好会计凭证。在保管期间，凭证不得外借，以防止丢失或篡改。对于超过规定期限（一般是15年）的凭证，需要严格依照相关程序进行销毁。但是，对于需要永久保留的凭证，不能随意销毁，以免影响后续的审计和查阅工作。
在装订凭证时，可以参考以下两种方法：
第一种方法是左侧打孔装订。具体操作是在距左边沿1.5厘米处均匀打2个或3个孔，然后穿好线绳，在背面打结系紧后，剪掉多余绳头，并用胶水粘好封皮。这种方法简单易行，适用于较薄的凭证。
第二种方法是左上角打孔装订。具体操作是分别距左边沿、上边沿1.5厘米各打1孔，然后穿线装订。这种方法适用于较厚的凭证，可以更好地保持凭证的平整度和整洁度。
总之，会计凭证的整理和保管是财务工作中不可或缺的一环。通过合理的分类、编号和装订，可以确保凭证的准确性和完整性，为后续的审计和查阅提供便利。同时，根据不同的凭证厚度和需求，选择合适的装订方法，可以提高凭证的保存效果和使用寿命。