主营业务收入是企业在其所属行业内进行生产经营活动所产生的营业收入。这一概念属于损益类科目，即其借方表示减少，贷方表示增加。
当企业发生销售收入时，需要进行会计分录。具体的分录步骤如下：
首先，借方需要记录现金或银行存款的增加。这是因为销售收入的到账会导致企业的现金或银行存款增加。
其次，贷方需要记录主营业务收入的增加。这是由于销售收入的增加，企业的主营业务收入也会相应增加。
最后，应交税金中的应交增值税（销项税额）也需要进行相应的记录。这是因为销售收入的增加会导致企业的销项税额增加。
总的来说，主营业务收入是企业在其所属行业内进行生产经营活动所产生的营业收入。当企业发生销售收入时，需要进行会计分录，包括借记现金或银行存款，贷记主营业务收入，以及应交税金中的应交增值税（销项税额）。