外汇兑换是一种将国际间可自由兑换的外币，在中国银行各网点兑换成人民币或其他所需外币的服务。
外汇兑换的过程可以简单描述为：首先，客户持有一种外币，希望将其兑换成人民币或其他可自由兑换的外币。然后，客户前往中国银行的网点，提交兑换申请并提供相关证件和信息。接下来，银行工作人员会根据当前的汇率进行换算，并计算出客户应该获得的人民币金额或其他所需外币。最后，客户会收到相应的人民币或外币。
在财务处理方面，外汇兑换涉及借、贷两个方向的账务记录。具体来说，当客户将外币兑换成人民币时，银行会记入借方账户“银行存款—人民币”，表示客户在银行的人民币存款增加。同时，银行还会记录一笔财务费用，以反映兑换过程中产生的手续费或其他相关费用。这一笔财务费用会被记入借方账户“财务费用”，表示银行需要支付的费用增加。
另一方面，当客户将外币兑换成其他所需外币时，银行会记入贷方账户“银行存款—外币”，表示客户在银行的外币存款减少。这是因为客户将原有的外币兑换成了另一种外币，因此需要在银行的外币账户中进行调整。
综上所述，外汇兑换是一项为客户提供将国际间可自由兑换的外币兑换成人民币或其他所需外币的服务。在财务处理上，银行会进行相应的借、贷账务记录，以准确反映客户的资金流动和费用支出。