存货成本涵盖了在订货、购入和储存过程中发生的各项费用，以及因存货短缺导致的经济损失。具体来说，存货成本包括以下几个方面：
1. 购置成本：购买货物并获取其所有权所需的费用，通常包括货物的买价、运杂费、装卸费、保险费以及相关税费等。购置成本主要受购货数量和单位购置成本两个因素的影响。
2. 订货成本：指订购货物时发生的相关费用，包括采购部门的费用、订货过程中的文件处理费以及邮电费等。订货成本可以分为变动性和固定性两部分，其中变动性订货成本与订货次数直接相关，而固定性订货成本则是维持采购部门正常活动所必需的费用。
3. 储存成本：指在货物储存过程中所发生的费用，包括仓库房屋的折旧费、修理费、保险费以及占用资金的利息等。储存成本同样可以分为变动性和固定性两部分，其中变动性储存成本与储存数量直接相关，而固定性储存成本则是维持一定的储存能力所必需的费用。
4. 缺货成本：由于未能储存足够的存货以满足生产经营需要而产生的经济损失，如存货短缺导致的停工损失、少生产产品而损失的边际利润、因延期交货而支付的罚金以及在商誉上的损失等。缺货成本取决于保险储备量，保险储备量越高，缺货的可能性越小，缺货成本越低；反之，缺货的可能性越大，缺货成本越高。
综上所述，存货成本是一个综合性的概念，涵盖了从购买到储存再到缺货的各个环节所产生的费用。了解并有效控制存货成本对于企业的财务管理至关重要。