当企业从银行发工资时，会发生两方面的变化。首先，企业应付职工薪酬的金额会减少。这是因为企业需要支付给员工的工资和福利等费用减少了。其次，企业的银行存款也会减少。这是因为企业从银行账户中提取了一部分资金用于支付工资。
这种变化属于负债和资产类的科目一同减少的情况。负债类科目包括应付职工薪酬，而资产类科目则包括银行存款。由于企业用银行回单或者支付回执作为原始凭证，所以这种变化可以通过会计记录来反映。
在会计分录中，对应的借方科目是“应付职工薪酬—工资等”。这是因为企业需要减少应付职工薪酬的金额，以反映实际支付给员工的工资和福利等费用。贷方科目则是“银行存款”，因为企业需要减少银行存款的金额，以反映实际从银行账户中提取的资金。
综上所述，企业从银行发工资时，一方面会导致应付职工薪酬的减少，另一方面会导致银行存款的减少。这种变化可以通过会计分录来记录，借方科目为“应付职工薪酬—工资等”，贷方科目为“银行存款”。