制造费用控制是在资本和技术密集型的企业中，制造费用在产品的成本中所占的比重较大而且有不断上升的趋势。因此，切实控制好制造费用对于企业提高经济效益至关重要。
制造费用是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。这些费用包括企业生产部门（如生产车间）发生的水电费、固定资产折旧、无形资产摊销、管理人员的职工薪酬、劳动保护费、国家规定的有关环保费用、季节性和修理期间的停工损失等。
首先，制造费用的控制需要从成本分析入手。通过对各项制造费用的详细核算和分析，可以找出其中的浪费和不必要的开支，并采取相应的措施进行节约和优化。例如，对于水电费的控制，可以通过安装节能设备、加强用电管理等方式来降低用电量和费用支出。
其次，制造费用的控制还需要注重效率提升。通过提高生产效率和减少生产过程中的浪费，可以降低制造费用的占比。例如，优化生产流程、引进先进的生产设备和技术、培训员工提高操作技能等措施都可以帮助提高生产效率，从而降低制造费用。
此外，制造费用的控制还需要与供应链管理相结合。通过与供应商的合作和协调，可以降低原材料和零部件的采购成本，从而减少制造费用的支出。同时，建立稳定的供应链关系还可以提高供应的稳定性和及时性，避免因供应中断而导致的生产停滞和额外费用的产生。
最后，制造费用的控制还需要建立科学的绩效评估体系。通过对各项制造费用的控制效果进行评估和监控，可以及时发现问题和不足，并采取相应的改进措施。同时，建立激励机制，鼓励员工提出节约成本的建议和创新，可以进一步推动制造费用的控制和降低。
综上所述，制造费用控制是提高企业经济效益的重要环节。通过成本分析、效率提升、供应链管理和绩效评估等措施，可以有效地控制制造费用，提高企业的竞争力和盈利能力。