摊销非专利技术和土地使用权是会计处理中的一项重要任务。根据会计准则，非专利技术和土地使用权属于无形资产，一般无残值，需要按年限平均摊销。
在进行摊销时，会计分录如下：
借：管理费用—无形资产摊销 贷：累计摊销
这个分录表示将摊销的费用从管理费用中减去，并记录在累计摊销账户中。
需要注意的是，土地使用权与地上建筑物应当分别进行摊销和折旧。这是因为土地使用权和建筑物是两个不同的资产，应该作为独立的项目进行处理。
对于土地使用权的摊销，会计分录如下：
借：管理费用—土地使用权摊销 贷：累计摊销
同样地，对于地上建筑物的折旧，会计分录如下：
借：管理费用—建筑物折旧 贷：累计折旧
这些分录将土地使用权和建筑物的摊销和折旧费用分别记录在相应的账户中。
总之，摊销非专利技术和土地使用权是会计处理中的一项常规操作。通过按照准则规定的会计分录进行记录，可以准确地反映企业的资产价值和使用情况。