留存收益是指企业实现的净利润经过弥补亏损、提取盈余公积和向投资者分配利润后留存在企业的、历年结存的利润，是企业所有者权益的组成部分。
未分配利润是留存收益的一部分，指的是企业实现的净利润经过弥补亏损、提取盈余公积和向投资者分配利润后留存在企业的、历年结存的利润。这部分利润没有分配给股东，而是留在企业中继续投资或用于其他用途。
盈余公积是指企业按照规定从净利润中提取的积累资金，包括法定盈余公积、任意盈余公积等。盈余公积是有特定用途的累积盈余，用于弥补公司的亏损、扩大公司生产经营或者转为增加公司资本。但是，资本公积金不得用于弥补公司的亏损。
盈余公积的提取是根据法律法规和企业自身的规定进行的。企业可以根据需要自行决定提取的比例和金额。盈余公积的提取可以有效提高企业的抗风险能力和资本实力，为企业的可持续发展提供支持。
总之，留存收益包括盈余公积和未分配利润，其中未分配利润是企业实现的净利润经过弥补亏损、提取盈余公积和向投资者分配利润后留存在企业的、历年结存的利润，而盈余公积是企业按照规定从净利润中提取的积累资金，用于弥补公司的亏损、扩大公司生产经营或者转为增加公司资本。这些概念对于理解企业的财务状况和经营情况非常重要。