水利建设基金是政府为了专门用于水利建设的基金，它由中央水利建设基金和地方水利建设基金共同构成。这个基金的核算被归入税金及附加科目中，具体的会计分录如下：
首先，当计提水利建设基金时，会计分录为：借记税金及附加，贷记应交税费—应交水利建设基金。
其次，当实际支付水利建设基金时，会计分录为：借记应交税费—应交水利建设基金，贷记银行存款。
水利建设基金的设立，是为了保障我国水利建设的顺利进行，通过政府的引导和调控，将社会各方面的资金集中起来，用于水利基础设施的建设和维护。这种基金的设立，不仅有利于提高水利设施的建设效率，也有利于保障水资源的合理利用和保护。
在实际操作中，水利建设基金的计提和支付，都需要严格按照会计规定进行。计提时，企业需要根据预计的水利建设基金数额，借记税金及附加，贷记应交税费—应交水利建设基金。实际支付时，企业需要根据实际支付的水利建设基金数额，借记应交税费—应交水利建设基金，贷记银行存款。
总的来说，水利建设基金是我国水利建设的重要资金来源，它的设立和运作，对于保障我国水资源的合理利用和保护，提高水利设施的建设效率，都起到了重要的作用。