一般纳税人企业在进行差旅过程中支出的车票，其进项是可以进行抵扣的。为了进行抵扣，企业需要自行计算车票的不含税价格和税额，并将这些信息填入申报表中对应的栏次。具体的分录如下：
首先，借方应填写管理费用—差旅费—车费。这是因为车票费用属于差旅费用的一部分，因此需要将其计入管理费用中。
其次，应交税费—应交增值税—进项税额也需要填写在借方。这是因为车票的进项税额可以用于抵扣企业的增值税，因此需要将其计入应交税费中。
最后，贷方应填写现金等。这是因为企业在支付车票费用时使用的是现金或其他支付方式，因此需要将其计入贷方。
综上所述，一般纳税人企业在进行差旅过程中支出的车票可以进行抵扣，具体操作需要自行计算车票的不含税价格和税额，并将其填入申报表中对应的栏次。同时，根据分录原则，借方应填写管理费用—差旅费—车费、应交税费—应交增值税—进项税额，贷方应填写现金等。