根据财税[2001]84号文件，合伙企业所获得的股息和红利不应计入企业的营业收入中。相反，这些收益应当由获得股息和红利的股东按照股息和红利所得申报缴纳个人所得税。

所谓合伙企业，是指在中国境内依法设立的普通合伙企业和有限合伙企业，这些企业可以由自然人、法人或其他组织组成。

在普通合伙企业中，所有合伙人均为普通合伙人，他们需要对合伙企业的债务承担无限连带责任。然而，如果本法对普通合伙人承担责任的形式有特别规定，则应遵循这些特殊规定。

相比之下，有限合伙企业则包括普通合伙人和有限合伙人两类。其中，普通合伙人同样对合伙企业的债务承担无限连带责任，而有限合伙人的责任仅限于其认缴的出资额。