根据《财政部 国家税务总局关于印发的通知》（财税字〔1995〕52号），第一条规定，农业产品涵盖了种植业、养殖业、林业、牧业和水产业生产的各种植物和动物的初级产品。其中，园艺植物被明确列入征税范围。园艺植物是指那些可供食用的果实，而核桃正属于此类，因此它也在农产品的征税范围之内。