处理议付佣金的会计方法如下：

借方：销售费用，

贷方：银行存款，

议付流程是指议付银行根据卖方提供的文件来审核买方开具的信用证是否可承兑。在国际贸易交易中，如果买方选择通过信用证支付款项，卖方则需携带合同、海运提单和信用证一同前往议付银行进行承兑操作。在此过程中，银行会收取一定比例的手续费，这部分费用就构成了所谓的议付佣金。