个体工商户在处理生产经营所得税时，其账务操作分为两个主要步骤。首先，当计提所得税时，会计分录如下：
``` 借：利润分配—未分配利润 贷：应交税费—生产经营个人所得税 ```
其次，实际缴纳所得税的账务处理则表现为：
``` 借：应交税费—生产经营个人所得税 贷：银行存款 ```
这两段操作清晰地展示了个体工商户在面对生产经营所得时，如何通过会计分录来反映所得税的计提和缴纳过程。